В Сингапуре разрешено в пишу 16 видов насекомых

Сообщается, что в Сингапуре разрешено в пищу 16 видов насекомых, включая кузнечиков, сверчков и суперчервей.

По сообщению телеканала Channel News Asia, Сингапурское продовольственное агентство (SFA) объявило, что 16 видов насекомых одобрены для употребления в пищу человеком.

Рестораны страны смогут добавить в свои меню все 16 видов насекомых.

К подтвержденным насекомым относятся различные сверчки, саранча, мучные черви, суперчерви и тутовые черви.

SFA отметила, что те, кто хочет импортировать этих насекомых для потребления людьми или сельскохозяйственными животными, должны соответствовать необходимым условиям, и подчеркнула, что будет проведена оценка того, безопасны ли для употребления ввозимые виды, кроме 16 насекомых.

Компании, продающие упакованные продукты, содержащие насекомых, также будут обязаны маркировать свою упаковку, чтобы потребители могли принять обоснованное решение о покупке продукта.

SFA начало общественные консультации о возможности разрешения потребления 16 видов насекомых в октябре 2022 года.

В апреле 2023 года SFA объявила, что даст зеленый свет на потребление этих видов во второй половине 2023 года, но позже эта дата была перенесена на первую половину 2024 года.

08.07.2024 15:43

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ СЕТЕВОЕ ИЗДАНИЕ

BLOGGERNEWS.RU